{ "title": "Los sabores del invierno del men\u00fa de Nicos, guardan dentro de s\u00ed, las memorias m\u00e1s deliciosas", "modified_at": "2026-09-30 19:55:45", "published_at": "2025-12-18 19:22:00", "url": "https://neta-comunica.prezly.com/los-sabores-del-invierno-del-men-de-nicos-guardan-dentro-de-s-las-memorias-ms-deliciosas", "short_url": "http://prez.ly/oBId", "culture": "es_MX", "language": "ES", "subtitle": "Si hay algo que resulta fascinante de la \u00e9poca m\u00e1s festiva del a\u00f1o, es la gastronom\u00eda. Los sabores propios de la \u00e9poca se hacen presentes para convertirse en un deleite absoluto y nos reafirman la manera en que un platillo va m\u00e1s all\u00e1 de la degustaci\u00f3n, pues guarda dentro de s\u00ed, las memorias de toda una vida.", "slug": "los-sabores-del-invierno-del-men-de-nicos-guardan-dentro-de-s-las-memorias-ms-deliciosas", "body": "

El invierno se hace presente en el menú de Nicos y los platillos de la temporada vuelven a tomar el protagonismo, en esta ocasión, con una propuesta más extensa que incluye los clásicos que estuvieron ausentes la temporada pasada, para ofrecer un universo de posibilidades llenas de sabor para las festividades. Reconocido internacionalmente dentro de la lista Latin America's 50 Best Restaurants de San Pellegrino y recomendado por la Guía Michelin 2024 y 2025, nos invita a emprender un viaje sensorial, donde las texturas, sabores y aromas, nos narran una historia de Navidad.

Nicos Clavería y Nicos Roma son el espacio donde podrás disfrutar de los imperdibles de la estación como: bacalao, romeritos, pierna mechada de puerco y sopa seca de natas, mismos que estarán disponibles a partir del 15 de diciembre, para compra en cazuela. 

Desde el 4 de diciembre, el restaurante ha hecho una selección de sabores que combinan la cocina tradicional con propuestas contemporáneas para un viaje degustativo donde el invierno es la excusa perfecta para que la creatividad culinaria se haga presente. En él, se encuentran platillos como trucha curada con jitomates confitados y aderezo de yogurt, calabazas de temporada en mole amaraillo con la versión de Nicos de esta receta típica de Oaxaca, papadzules y una variedad de frijoles, ayocote, pico de gallo, queso pijijiapan, julianas de tortilla y chile de árbol frito.

Estas fiestas es posible reinventar cualquier evento si se eligen propuestas gastronómicas que sean todo un tema de conversación y la festividad cobre vida a través de sabores exquisitos, donde México siempre permanece, mostrando las distintas aristas de su riqueza. 
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\u200bPara agendar tu visita a Nicos es posible reservar las sucursales de Clavería y Roma a través de OpenTable, o comunicándote al 55 5260 7225 para la sucursal de la Roma. 

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Nicos México
\u200bAv. Cuitláhuac 3102, Clavería, Azcapotzalco, 02080 Ciudad de México. 
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\u200bHorarios: lunes a miércoles 8am a 12pm, 1pm a 6pm, jueves a sábado 8am a 12pm, 1pm a 9pm, domingo 8am a 12pm.
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\u200bIG: @nicosmexico 
\u200bPágina web: www.nicosmexico.mx
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Contacto de Prensa
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\"Saúl
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\n Saúl Lomelí Guerrero\n Managing Director, NETA COMUNICA\n \n
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