Un viaje culinario al Año Nuevo Chino: Menú especial en Somsaa

Este año, Somsaa se transforma en un espacio mágico, lleno de decoraciones tradicionales que te transportarán a la cultura china.

Un banquete para todos los sentidos. El menú degustación ha sido cuidadosamente elaborado para celebrar los valores de prosperidad, salud y unión. Cada plato es un viaje sensorial que combina ingredientes ancestrales con técnicas culinarias contemporáneas.

¿Qué esperar?

· Un brindis especial: Comenzaremos la velada con un cóctel de té de crisantemo y bayas de goji, infusionado con bourbon. Una bebida refrescante y revitalizante que simboliza un nuevo comienzo.
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· Sabores de la tradición: Disfruta de dumplings de pato, una sopa de pollo con ginseng y el clásico yusheng, una ensalada que invita a la prosperidad y la buena fortuna.
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· Armonía entre lo antiguo y lo nuevo: La panceta de cerdo con hojas de mostaza encurtida y el ribeye chow fun son un ejemplo perfecto de cómo la cocina china evoluciona sin perder su esencia.
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· Un final dulce: El pudín de mandarina con yuzu y kumquat es el toque final perfecto para esta velada inolvidable.

No te lo pierdas. Celebra el Año Nuevo Chino en un ambiente acogedor y elegante.

Detalles:

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